फल संयोजन प्रभाव: हम में से बहुत से लोग फल खाना पसंद करते हैं। फ्रूट चाट बनाने के लिए हम कई तरह के फलों को मिलाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ फलों के संयोजन हैं जिनका सेवन बिल्कुल नहीं करना चाहिए। अगर आप इन फलों के कॉम्बिनेशन का सेवन करते हैं तो यह आपकी सेहत पर बुरा असर डाल सकता है। यह पाचन तंत्र को प्रभावित करता है । वहीं कई लोगों में एलर्जी की समस्या बढ़ती जा रही है। तो आइए जानते हैं कौन से फल एक साथ नहीं खाने चाहिए।
कौन से फल एक साथ नहीं खाने चाहिए?
तरबूज : तरबूज का सेवन गर्मियों में खूब किया जाता है. यह एक ऐसा फल है जिसमें बहुत सारा पानी होता है। यह अन्य फलों की तुलना में पचने में भी आसान होता है। लेकिन आपको बता दें तरबूज हमेशा अकेले ही खाना चाहिए। अगर आप तरबूज को किसी फल के साथ मिलाकर खाते हैं तो यह आपके पाचन को खराब कर सकता है। यही बात खरबूजे के साथ भी लागू होती है।
संतरा और दूध : दूध कभी भी संतरे के साथ न लें। दूध और संतरे का एक साथ सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। संतरे में एसिड भी होता है, जो शरीर के एंजाइम्स को नष्ट कर सकता है। जो पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है। इससे कफ और बलगम की समस्या हो सकती है। इसी तरह अन्य खट्टे फल जैसे अनानास, नींबू, अंगूर का सेवन दूध के साथ नहीं करना चाहिए। हालांकि आप दूध के साथ मीठे फल खा सकते हैं।
नींबू और पपीता : मीठे फलों के साथ कभी भी मीठे फल नहीं खाने चाहिए. इतना ही नहीं फ्रूट चाट बनाते समय अगर आप उस पर नींबू छिड़केंगे तो आपकी सेहत खराब हो सकती है. खासकर अगर आप नींबू के साथ पपीते का सेवन करते हैं तो इससे आपके हीमोग्लोबिन पर बुरा असर पड़ सकता है। वहीं इससे एनीमिया जैसी समस्या हो सकती है।
गाजर और संतरा : अगर आप फ्रूट चाट बनाते समय गाजर और संतरा एक साथ खा रहे हैं तो यह आपकी सेहत को प्रभावित कर सकता है. गाजर और संतरा एक साथ खाने से किडनी पर बुरा असर पड़ सकता है। यह संयोजन नाराज़गी और पित्त की समस्या पैदा कर सकता है। इसलिए कोशिश करें कि गाजर और संतरा एक साथ न खाएं।
केला और अमरूद : गलती से केला और अमरूद का सेवन न करें. केला और अमरूद एक साथ खाने से पेट में गैस और एसिडिटी हो सकती है। इससे सिरदर्द का खतरा भी बढ़ जाता है। इसलिए कोशिश करें कि केला और अमरूद एक साथ न खाएं।
खुबानी और अनार : अगर आप फ्रूट चाट प्लेट में अनार और खुबानी को एक साथ रख रहे हैं तो सावधान हो जाएं। वास्तव में, खुबानी और अनार दोनों ही प्रोटीन और चीनी के समृद्ध स्रोत हैं। ऐसे में दोनों का एक साथ सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही सीने में जलन और एसिडिटी जैसी समस्या हो सकती है।
फलों को चाटना सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। यह आपके शरीर को डिटॉक्सीफाई करता है। लेकिन डेडली फ्रूट कॉम्बिनेशन से बचें। कभी भी 4 से 5 किस्मों से अधिक फलों को न मिलाएं। इसके गंभीर स्वास्थ्य परिणाम हो सकते हैं।