वजन बढ़ना: ऐसा कहा जाता है कि एक चम्मच शहद में एक कैलोरी होती है और अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह वजन घटाने के बजाय वजन बढ़ा सकता है। हालांकि इसमें चीनी की तुलना में कम मिठास होती है, फिर भी यह वजन बढ़ा सकता है।
ब्लड शुगर: शहद को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है, लेकिन जानकारों के मुताबिक अगर इसका अधिक मात्रा में सेवन किया जाए तो यह शरीर में ग्लूकोज की मात्रा को बढ़ा सकता है. ऐसे में दिन में शहद का सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
दांत: एक ही दिन में बार-बार शहद का सेवन करने से मुंह में बैक्टीरिया की समस्या हो सकती है। कहा जाता है कि ये बैक्टीरिया दांतों पर बुरा असर डालते हैं और सांसों की दुर्गंध का कारण भी बन सकते हैं।
पाचन क्रिया: शहद का अधिक सेवन पाचन तंत्र को प्रभावित कर सकता है। इससे पेट में दर्द और अन्य समस्याएं हो सकती हैं। जानकारों का मानना है कि अगर इसमें ज्यादा मीठापन पेट में चला जाए तो यह दस्त का कारण बन सकता है।
ब्लड प्रेशर: जिन लोगों को बार-बार ब्लड प्रेशर की समस्या रहती है, उन्हें भी ज्यादा शहद के सेवन से बचना चाहिए। कहा जाता है कि शहद की मिठास हाई ब्लड प्रेशर का कारण बन सकती है।