लहसुन खाने का स्वाद बढ़ाने में अहम भूमिका निभाता है और यह सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। कई बार लोग इसे औषधि के रूप में भी खाते हैं।
वहीं, इम्युनिटी बढ़ाने के लिए भी लहसुन का सेवन किया जाता है, जो कि कोरोना वायरस के इस दौर में महत्वपूर्ण माना जा रहा है। लहसुन में एलिसिन होता है और यह एक औषधीय है, जो एंटी-वायरल, एंटी-फंगल और एंटी-ऑक्सीडेंट है। इसमें विटामिन ए, बी, सी और सल्फ्यूरिक एसिड विशेष मात्रा में पाया जाता है।
इसके अंदर सल्फर पाया जाता है। इस वजह से इसका स्वाद तीखा होता है और गंध तेज होती है। लेकिन अगर लहसुन का सेवन ज्यादा किया जाए तो यह नुकसानदायक भी साबित हो सकता है। हम आपको लहसुन से होने वाले नुकसान के बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। सीखना
सिरदर्द बढ़ा देता है
अगर आपको सिरदर्द की समस्या है और साथ ही आप लहसुन का सेवन करते हैं तो यह इसे और बढ़ा सकता है। कई बार ऐसा होता है कि सिरदर्द के दौरान लोग लहसुन को घरेलू इलाज की दवा के तौर पर खा लेते हैं। जानकारों के मुताबिक इस कदम से फायदे की जगह नुकसान हो सकता है, इसलिए ऐसी स्थिति में लहसुन के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है।
एसिडिटी की समस्या
जिन लोगों को पेट की समस्या है उन्हें भी लहसुन का अधिक मात्रा में सेवन न करने की सलाह दी जाती है। पेट की समस्याओं के बावजूद अगर कोई लहसुन का सेवन करता है तो उसे एसिडिटी का सामना करना पड़ सकता है। कहते हैं एसिडिटी की समस्या लंबे समय तक पीछा नहीं छोड़ती। कई बार इससे निजात पाने के लिए प्रभावित व्यक्ति को डॉक्टर की सलाह की भी जरूरत पड़ती है।
सांसों की बदबू
जिन लोगों को मुंह से दुर्गंध की शिकायत होती है, उन्हें भी लहसुन खाने से बचना चाहिए। ऐसा माना जाता है कि लहसुन मुंह से आने वाली गंध को और भी ज्यादा बढ़ा सकता है, इसलिए इससे दूरी बनाकर रखना ही बेहतर है। अगर आपको अक्सर सांसों की दुर्गंध के कारण शर्मिंदगी का सामना करना पड़ता है, तो आप कई घरेलू उपायों को अपनाकर इससे छुटकारा पा सकते हैं। इसमें हरा धनिया खाना भी शामिल है।
एलर्जी मत खाओ
आपको बता दें कि लहसुन में सल्फर की मात्रा भी अधिक होती है और इस वजह से यह एलर्जी का कारण भी बन जाता है। इसलिए जिन लोगों को शरीर में एलर्जी की समस्या होती है, उन्हें भी लहसुन के सेवन से बचना चाहिए। ऐसा कहा जाता है कि जो लोग अधिक मात्रा में लहसुन खाना पसंद करते हैं, उन्हें भी एक समय में एलर्जी होने लगती है। आपके लिए सबसे अच्छा है कि आप सीमित मात्रा में लहसुन का सेवन करें।