सर्दी के मौसम में गर्म, गर्म खाना पीना सेहत के लिए अच्छा होता है। गर्म खाना हमारे शरीर को अंदर से बाहर तक गर्म रखता है। क्या आप जानते हैं कि सर्दी के मौसम में चाय में कुछ मसाले मिलाना आपकी सेहत के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। सर्दियों में एक कप गरम मसाला चाय आपके शरीर को जरूरी गर्मी प्रदान करती है। अगर आप इसमें दालचीनी, लौंग, इलायची, जायफल, केसर और अदरक जैसे मसाले मिला दें तो यह शरीर को गर्म कर देगा। जैसे, यह चयापचय और प्रतिरक्षा को बढ़ाता है।
मसालेदार चाय पसंद करने वालों में इलायची, दालचीनी, अदरक, लौंग, जायफल जैसे कई मसाले मिला सकते हैं। मसालेदार चाय एक ही मसाले (जैसे अदरक या लौंग) या कई मसालों के संयोजन से तैयार की जा सकती है। अदरक की चाय, ग्रीन टी, ब्लैक टी, लेमन टी जैसी कई चाय हैं। ये सभी स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। हालांकि, सर्दियों के लिए चाय मसाला आपकी सेहत के लिए और भी बेहतर है। अदरक का उपयोग चाय में प्राचीन काल से किया जाता रहा है। अदरक का उपयोग अब दुनिया भर में चाय में किया जाता है।
दालचीनी की चाय, दालचीनी का इस्तेमाल आमतौर पर काली चाय के स्वाद के लिए किया जाता है। सर्दियों में मसालेदार चाय के कुछ फायदे।
इम्युनिटी बढ़ाता है मसाले की चाय में इस्तेमाल होने वाले मसाले हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं। जैसे, यह सर्दी और फ्लू के लक्षणों का मुकाबला करता है।
वजन घटाने में मदद: मसालेदार चाय कैलोरी में कम और पोषक तत्वों में उच्च होती है। चाय के लिए दूध की जगह नींबू के रस की दो बूंदे पीने से भूख कम लगती है और वजन कम करने में मदद मिलती है।
रक्त संचार : चूंकि हम नियमित रूप से अपने शरीर का व्यायाम नहीं करते हैं, इसलिए हमारे शरीर में रक्त संचार ठीक से नहीं हो पाता है। बहुत कम रक्त प्रवाह होता है, खासकर सर्दियों में। इसलिए मसालों से बनी चाय के सेवन से न सिर्फ ब्लड सर्कुलेशन बढ़ता है बल्कि ब्लड शुगर भी कम होता है।
पाचन में मदद करता है: सर्दी के मौसम में तैलीय भोजन और ठोस भोजन करना पाचन के लिए अच्छा नहीं होता है। इसी तरह एक ही करवट बैठने से शरीर की एक्सरसाइज नहीं होती है। ऐसे में अदरक, पुदीना और नींबू का रस पीने से पाचन क्रिया में मदद मिलती है। यह गैस्ट्रिक समस्याओं को भी कम करता है।