फिटनेस फ्रीक और जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं वे अक्सर भोजन की नई शैली आजमाते हैं। लेकिन यह समझना महत्वपूर्ण है कि वजन कम करने के लिए किसी विशेष आहार की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन आप कितनी कैलोरी का सेवन करते हैं यह इस बात पर निर्भर करता है कि आप जो खाना खा रहे हैं वह स्वस्थ है या नहीं, उसमें कितना लीन प्रोटीन है। फाइबर और अच्छे फैट से भरपूर।
वजन कम करने की कोशिश में वजन पर नजर रखने वाले ज्यादातर फैंसी भोजन की ओर आकर्षित होते हैं, लेकिन सच्चाई यह है कि अगर हम कुछ कम कैलोरी वाला खाना खाते हैं, तो हम पूरी तरह से स्वस्थ रह सकते हैं और वजन को बनाए रख सकते हैं। आप सभी फिटनेस के प्रति उत्साही लोगों के लिए, यहां हम छह उच्च कैलोरी खाद्य पदार्थ लेकर आए हैं जिन्हें आपको अपना वजन कम करने की कोशिश करनी चाहिए।
पोहा
पोहा नाश्ते के अनुसार एक बहुत ही आसान और स्वादिष्ट विकल्प है। पोहा एक साधारण रेसिपी है जो एक स्वस्थ नाश्ता विकल्प भी है और प्याज, आलू और मसालों जैसे कुचल मिर्च, कुचल मूंगफली, करी पत्ते और नींबू के साथ बनाया जाता है। पाचन तंत्र पर प्रकाश, यह नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है और अगर आपका खाना पकाने का मन नहीं है तो यह पसंदीदा है।
Dhokla
ढोकला एक किण्वित, स्टीम्ड स्नैक है जो मूल रूप से गुजरात का है और यह बहुत कम कैलोरी वाला स्नैक है। यह एक बहुमुखी विकल्प भी है क्योंकि इसे किसी भी विस्तृत खाना पकाने की आवश्यकता नहीं होती है और इसे माइक्रोवेव में बेसन, मिर्च, दही, सूजी और करी पत्ते जैसी कुछ सामग्री के साथ आसानी से बनाया जा सकता है।
ओट्स इडली
किण्वित घोल से बनी, इडली पेट के लिए बहुत अच्छी होती है और एक बढ़िया स्नैकिंग विकल्प है क्योंकि वे फूली हुई और हल्की होती हैं। यह तला हुआ नहीं है और इस प्रकार कैलोरी से मुक्त है। इसमें मौजूद प्रोटीन और फाइबर इसे आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प बनाते हैं, खासकर अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं।
समानता
पोषक तत्वों से भरपूर और पेट के अनुकूल, उपमा एक दक्षिण-भारतीय नाश्ता विकल्प है जो आपकी भूख को नियंत्रण में रखेगा। इसमें हरी मटर को शामिल करने से आपके आहार में प्रोटीन की मात्रा को नियंत्रित करने में मदद मिलेगी और इसके स्वाद में भी इजाफा होगा।
तंदूरी पत्ता गोभी
यह तली हुई या गहरी तली हुई नहीं है जिसका अर्थ है कि यह कैलोरी पर कम है और सभी संतृप्त वसा से मुक्त है। फूलगोभी वजन घटाने वाले फाइबर का एक उत्कृष्ट स्रोत है और तंदूरी गोभी आपको अतिरिक्त वसा के बिना वजन कम करने और स्वस्थ रहने में मदद कर सकती है।
पाप का खमीर
जबकि गेहूं मोटा हो सकता है, रागी एक अपेक्षाकृत कम वसा वाला वैकल्पिक अनाज है जिसका उपयोग चावल या दाल के घोल के साथ डोसा तैयार करने के लिए किया जाता है। चूंकि यह फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए यह हमें लंबे समय तक भरा हुआ रखने में मदद करता है। इसे सांबर के साथ खाना एक अच्छा विकल्प है क्योंकि सांबर की तैयारी में मौजूद सब्जियों की विविधता स्वास्थ्य और कल्याण का भंडार है। नारियल की चटनी एक और स्वस्थ विकल्प है जिसका सेवन डोसा के साथ किया जा सकता है।