अजवाइन का इस्तेमाल लगभग हर घर में मसाले के तौर पर किया जाता है। इसमें विटामिन, कैल्शियम, रासायनिक तत्व, आयोडीन, पर्णपाती जैसे तत्व पाए जाते हैं। जो हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। अगर हम रोज सुबह अजवाइन का पानी पिएंगे तो हमारी कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं दूर हो जाएंगी।
आइए जानते हैं अगर हम रोज सुबह अजवाइन का पानी पीते हैं, तो हमारे स्वास्थ्य के लिए क्या फायदे होंगे। अजवाइन का पानी बनाने का आसान तरीका: रात को एक गिलास पानी में 2 चम्मच अजवायन मिलाएं। इस सारे पानी को अजवायन के साथ सुबह उबाल लें। जब पानी थोड़ा गर्म हो जाए तो इसे एक छलनी से छान लें और इस पानी का सेवन करें।
अजवाइन का पानी पीने के फायदे
कब्ज- अजवायन का पानी हमारे पेट से जुड़ी कई बीमारियों को भी दूर भगाता है। यह कब्ज में भी आराम पहुंचाता है।
गुर्दे की बीमारी – गुर्दे की पथरी और दर्द में यह आरामदेह है।
पाचन – यह भोजन जल्दी पचने में भी फायदेमंद होता है।
मोटापा कम करें – यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर मोटापा कम करने में भी मदद करता है।
अतिसार- इसे दिन में दो बार पीने से भी अतिसार की समस्या में लाभ होता है।
गैस बनना- यह पेट में बनने वाली गैस की समस्या को भी दूर करता है।
दमा- यह सर्दी और कफ की समस्या को भी दूर करता है। यह अस्थमा रोग को भी ठीक करता है।
मधुमेह (Diabetes) – रोजाना अजवाइन के पानी का सेवन करने से मधुमेह रोग की आशंका कम होती है।
दिल की बीमारी- अजवायन के पानी का रोजाना सेवन करने से भी दिल की बीमारियों में फायदा होता है।
मुंह का दर्द- इससे दांत दर्द और सांसों की दुर्गंध की समस्या से भी छुटकारा मिलता है।
खांसी- अजवायन के पानी में चुटकी भर काला नमक मिलाकर पीने से खांसी दूर होती है। सिर दर्द- अजवाइन का पानी पीने से सिर दर्द में आराम मिलता है।